فوڈ گریڈ سورج مکھی لیسیتین میں استعمال ہونے والا سورج مکھی کا بیج ایک طرح کا مواد ہے جس میں اعلی سطح کی سرگرمی ہوتی ہے ، اس میں عمیق کاری کی اچھی کارکردگی ہوتی ہے ، اور اس کی خاص خصوصیات کی وجہ سے ، یہ کاسمیٹکس ایپلی کیشنز میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے جس میں غیر الرجک ذرائع اور غیر جینیاتی طور پر تبدیل شدہ مصنوعات کی ضرورت ہوتی ہے۔ .
سورج مکھی کے لیسیتین مائع سورج مکھی کے فاسفولپڈیز پر مبنی ہیں۔ ڈیگریسنگ ، ایتھنول نکالنے اور دیگر عملوں کے بعد ، اصلی پیٹنٹ کا سامان استعمال کیا جاتا ہے (ZL2017.2 0049599.7؛ ZL2010.2 0147413X) بہتر پیلا یا ہلکا پیلا پاؤڈر ، موم کی مصنوعات۔